お好み焼きをフワフワに美味しくするコツ

お好み焼きをタコヤキみたいにフワフワにするコツです。

たまにお好み焼きを作りたくなるけど
食べた後、べたっとして胃がもたれちゃう――。
甚だしい時は食べてる途中に胃が重く――(T-T)

しかし、このお好み焼きはふわふわとマシュマロのように
とろけます♪

コツはカンタン。

★　山芋をすりいれる、だけ。

これだけでお好み焼きの食感はフワフワ。
はんぺんなんかも山芋が入っているらしいですよ。

ヤマイモは滋養がある食べ物。スタミナ切れの人にぴったし。
ヤマイモのぬるぬるがイヤという人にもお好み焼きでなら
美味しく食べられます♪