お好み焼きをタコヤキみたいにフワフワにするコツです。
たまにお好み焼きを作りたくなるけど
食べた後、べたっとして胃がもたれちゃう――。
甚だしい時は食べてる途中に胃が重く――(T-T)
しかし、このお好み焼きはふわふわとマシュマロのように
とろけます♪
コツはカンタン。
★ 山芋をすりいれる、だけ。
これだけでお好み焼きの食感はフワフワ。
はんぺんなんかも山芋が入っているらしいですよ。
ヤマイモは滋養がある食べ物。スタミナ切れの人にぴったし。
ヤマイモのぬるぬるがイヤという人にもお好み焼きでなら
美味しく食べられます♪
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